Ang Kuban at Hilagang Caucasus noong ika-19 na siglo ay isang ligaw na lupain pa rin, mapanganib at walang tao. Ang mga nayon ng Cossack ay kahawig ng mga earthen na kuta, na bristling ng mga relo, kung saan ang isang guwardya ay duty araw at gabi. Ang mga piket ay itinakda sa paligid ng mga nayon. At sa mga lihim na lugar ay may mga lihim na may dalawa o tatlong napatunayan na Cossacks, na patuloy na subaybayan ang kanilang site sa mahabang panahon sa malamig at init. Mahigpit sa oras, ayon sa charter, nagpapatrolya ang mga patrol ng Cossack.
Mga piyesta opisyal
Sa kabila ng katotohanang sa panahon ng taglamig ang mga tunggalian sa Hilagang Caucasus ay kadalasang humuhupa para sa layunin ng mga kadahilanan sa panahon, hindi inaasahan ng isang kalmado ang mga piyesta opisyal. Samakatuwid, ang mga Cossack ng linya ng cordon at ang pinakamalapit na mga nayon ay patuloy na nagbabantay, at para sa magandang kadahilanan.
Kaya, noong Disyembre 26, 1825, sa lugar ng pwesto ng Catherine sa Ilog Kuban, isang isang detatsment ng Circassian ng dalawang daang sundalo ang nagtangkang magtagumpay. Ang kaaway ay natuklasan sa oras ng Cossacks. Isang mabilis na labanan ang naganap, bilang isang resulta kung saan umatras ang mga highlander, na nawala ang apat na sundalo na napatay.
Noong Enero 4, 1826, ang highlanders ay inatake na direkta ang nayon ng Cossack ng Novo-Ekaterininskoe. Kasabay nito, ang detatsment ng kaaway ay umabot sa 4 na libong katao. Gayunpaman, ang ganoong kalaking kilusan ng mga puwersa ng kaaway ay natuklasan bago pa ang kanyang paglapit sa mga hangganan ng nayon. Ang detatsment ng Cossack ay nakilala ng napakalaking rifle at artilerya na apoy. Sa katunayan, ang kaaway ay tinambang, samakatuwid, pinaghiwalay sa mga pangkat, mabilis siyang umatras upang hindi mawala ang buong detatsment na napatay.
Noong Disyembre 27, 1832, isang mainit na labanan ang kailangang gawin ng piket ng sarhento na si Sura, na sa ilalim ng kaninong komando ay 14 na lamang ang Cossacks. Ang salitang "piket" ay nagtago ng pinakamaliit na kuta ng linya ng cordon, na napapalibutan ng isang bakod na may isang makalupa na pilapil at isang maliit na kanal. Sa araw na iyon, isang detatsment ng paa sa bundok ng 300 na sundalo ang lumapit sa Kuban. Ang isang katamtamang picket lamang ang nakatayo sa daanan ng detatsment, ngunit ang kuta ay naging hindi pangkaraniwang "toothy". Sa loob ng tatlong oras ipinagtanggol ng sarhento at ng Cossacks ang kanilang posisyon. At, totoo, ang matapang na mandirigma ay papatayin kung ang tulong ay hindi sumugod mula sa kalapit na puwesto, na sa wakas ay nagkalat ang kalaban sa Trans-Kuban.
Noong Enero 7, 1855, isang detatsment ng militar ng mga highlander, na may bilang na mga sundalo, ay lumitaw malapit sa Yekaterinodar. Ang mga taga-bundok ay hindi pinili ang pinatibay na lungsod bilang kanilang hangarin, ngunit ang nayon ng Pashkovskaya, na nasa timog-silangan ng kabisera ng Kuban. Sa oras na iyon, ang Pashkovskaya, bagaman ito ay isang malaking nayon, tulad ng iba pang mga nayon, maliban sa isang maliit na kanal, isang makalupa na pader at mga bantayan, ay walang ibang mga nagtatanggol na istraktura. Ang lahat ng artilerya ay binubuo ng isang baril.
Agad na tumunog ang alarma. Ang lahat ng mga lalaking may kakayahang maghawak ng sandata ay tumatakbo sa rampart. Ang katatagan ng mga tagapagtanggol ay nagpasikat sa Highlanders sa labanan. Sa wakas, ang kaaway ay nagsimulang umatras, umaasa na muling mabuo at muling magmadali sa pag-atake. Sa kabutihang palad, sa Yekaterinodar alam na nila ang tungkol sa pag-atake sa nayon, at makalipas ang ilang sandali isang detatsment ng kabalyero na pinamumunuan ng heneral at pinuno ng Black Sea Cossack na hukbo na si Grigory Ivanovich Phillipson ay dumating sa Pashkovskaya. Ang Cossacks ay nagkalat ang detatsment ng kaaway at nagsimulang ituloy ang kalaban.
Digmaan sa pamamagitan ng giyera, at Pasko sa kalendaryo
Sa kabila ng halos pagharang ng posisyon ng karamihan sa mga nayon ng Cossack, ang pista opisyal ay ipinagdiriwang ng mga solemne na ritwal at ayon sa ilang mga patakaran. Bukod dito, sa kabila ng mga reporma ni Peter the Great, na nagtanim ng pagdiriwang ng Bagong Taon mula Disyembre 31 hanggang Enero 1, ang Cossacks, na kinilala ng kanilang patriyarkal na pamumuhay, ay matigas na ipinagpatuloy ang pagdiriwang ng Pasko ayon sa dating tradisyon, paghabi ng Bago Taon sa parehong oras sa Christmastide, ngunit sa ibang batayan.
At dito madali malito, dahil hanggang 1918 ang buong estado ay nanirahan alinsunod sa kalendaryong Julian, ayon sa kung saan bumagsak ang Pasko noong Disyembre 25, sinundan ng Bagong Taon, at ang Epiphany, sa katunayan, sumabay sa modernong Pasko.
Ang bilis ng Filippov ay tumagal hanggang sa Pasko, ibig sabihin Pasko Samakatuwid, walang mga bagyo na piyesta sa gabi bago ang Pasko. Ang pangunahing ritwal sa oras na ito ay ang hapunan, ibig sabihin hapunan, nagsisimula sa kutya at iba pang mga walang pagkaing pinggan. Nakaugalian din na magsuot ng kutya at mga pie para sa mga kamag-anak at kaibigan. Karaniwan ang mga panauhin ay alinman sa mga bata o mga maliliit na pamilya. Siyempre, hindi ito magagawa nang walang pagbabahagi ng pulos Slavic na kaugalian. Halimbawa, si Moroz ay "tinawag" para sa hapunan, o naglalagay sila ng mga gamit sa patay na mga ninuno.
Sa umaga ng Pasko, maraming mga tagabaryo ang sumugod sa simbahan. At ang tinaguriang Christos ay naglalakad na sa mga lansangan. Maaari itong mga bata, kabataan, at maging ang mga pang-nasa edad na Cossack. Ang pangkat ni Christos ay nagsusuot ng isang pagbibiro sa isang bituin at kumanta ng mga awiting ritwal na papuri sa Tagapagligtas.
At sa gabi ng Pasko, ginanap ang isang seremonya ng caroling. Dinaluhan ito ng mga bata at kababaihan. Ang mga caroller, tulad ng mga Kristiyano, ay kumakanta ng mga ritwal na awit, ngunit ang kanilang mga kanta ay hindi lamang likas na relihiyoso. Ang mga kanta ni Carol ay maaaring tumawag para sa masaganang ani, isang masayang kasal, o pagsilang ng isang bata. Sinamahan ni Caroling ang buong pag-ikot ng Pasko. Ang mga carol ay ginampanan sa Pasko, Bagong Taon o Epipanya.
Ngunit ang Bagong Taon, ang pagdiriwang na kung saan ay medyo "opisyal" na likas na katangian noong una, ay madaling ihabi sa kalendaryo ng relihiyon. Kaya't, ang gabi sa bisperas ng Bagong Taon ay tinawag na "Mapagbigay" pagkatapos ng pangalan ni Saint Melania na babaeng Romano, na tumanggap ng pangalang Mapagbigay para sa ugali ng tauhang ito. Ang kauna-unahang araw ng Bagong Taon ay tinawag na "Vasiliev" na araw bilang parangal kay St. Basil the Great. Ayon sa tradisyon, ang batang mag-asawa ay nakadamit tulad nina Melanya at Vasily. Sa kumpanya ng mga kababaihan at babae, si "Melanya" at "Vasily" ay lumakad sa mga patyo kasama ng mga espesyal na kanta - "pagkamapagbigay", kung saan ipinakita ng mga may-ari ng mga patyo ang mga mapagbigay na tao ng isang piglet, sausage o pie. Sa pagtatapos ng kasiyahan, ang mga generos ay nagkaroon ng isang kapistahan.
Mas maraming hooligan ang ritwal ng pagmamaneho ng alinman sa isang tunay na kambing o isang Cossack na nakasuot dito. Naglalakad mula sa isang bakuran patungo sa isa pa, ang mga naturang kumpanya ay pinagalitan ang mga may-ari sa bawat posibleng paraan, inakusahan sila ng kasakiman, nagbanta na sirain ang bakod o ilabas ang gate. Napilitan ang mga may-ari na ipasok ang "kambing" sa bahay. At pagkatapos ay nagsimula ang totoong pagganap, na nagtapos sa pagkahulog ng "kambing" sa paanan ng mga may-ari upang humingi ng mga regalo.
Mas marami pang mga kalokohan sa hooligan ang sumunod sa nakakaaliw na "mga pagkagalit" ng Bagong Taon, na kasabay nito ay may mahalagang pagpapaandar sa lipunan. Kaya, ang mga maingay na kumpanya ng mga batang Cossack sa piyesta opisyal ay may karapatan, halimbawa, upang alisin ang mga pintuang-daan mula sa kalapit na bahay at dalhin ang mga ito sa kabilang dulo ng nayon. Hindi ito nagawa sa bawat bakuran. Ang mga nasabing "biro" ay dinala lamang sa mga bahay kung saan nakatira ang isang naglalakad na batang babae o isang walang ingat na Cossack.
At, syempre, huwag kalimutan ang ritwal ng paghahasik. Sa umaga ng Bagong Taon, ang mga lalaki, kabataan at maging mga kalalakihan ay sumugod upang bisitahin ang dala ng isang bag ng mga binhi. Sila ang dapat na unang panauhin sa bagong taon, na, ayon sa mga alamat, nangako ng suwerte sa mga may-ari. At narito ang mahalagang punto ay ang mga kababaihan ay hindi maaaring lumahok sa paghahasik, dahil ang hitsura ng isang dalaga sa pintuan ng Bagong Taon ay itinuturing na isang hindi magandang tanda. Naturally, sumunod ang pasasalamat ng mga may-ari. Sa parehong oras, ang "paghahasik" na mga kanta ng Terek, Kuban at Don Cossacks ay panimula magkakaiba sa bawat isa. Gayunpaman, ang nabanggit na "pagkamapagbigay" sa kanilang nilalaman ay lubos ding naiiba sa mga Cossack ng Kuban at Terek.
Mistulang mesa
Sa pamamagitan ng Pasko, ang karne ay ayon sa kaugalian na inihanda: ligaw na baboy, kordero, pabo, atbp. Ang iba't ibang mga pinggan ay kahanga-hanga: mga sausage, jellied meat, ligaw na bawang para sa mabilis na araw, malalaking pie at mga paboritong pie ng lahat. Ang mga pagpuno ng huli ay isang buong menu. Ang pie ay pinalamanan ng beans at gisantes, patatas at repolyo, kaakit-akit at cherry plum, cherry at apple jam, kahit na ang maasim na dogwood ay ginamit. At bilang isang inumin, ang mga kababaihan ng Cossack ay nagluto ng uzvar.
Ang isang espesyal na lugar ng kulto ay sinakop ng kutia. Inihanda ito mula sa trigo, barley at kahit mais, pagdaragdag ng mga pasas dito, sa katunayan, lugaw. Ang natapos na ulam ay tinimplahan ng matamis na malapot na pulot. Ang ritwalismo ng pinggan ay binigyang diin ng katotohanan na ang kutyu ay agad na inilipat mula sa oven sa "pulang sulok", iyon ay, sa mga icon. Ngunit hindi lamang kutia ang may sagradong kahulugan. Isang espesyal na tinapay ang inihanda para sa Pasko kasama ang kutya. Ito ang mga "kulungan ng Tagapagligtas" (tinapay na may hugis ng isang sobre) o "Sacestia" (mga tinapay na may imahe ng isang krus).
Sa parehong oras, kahit na ang mga Cossack ng iba`t ibang mga tropa ay may maligaya na pinggan para sa oras ng Pasko, kahit na mayroon silang mga karaniwang tampok, mayroon din silang ilang mga pagkakaiba. Kaya, halimbawa, sa mga Cossack ng mga tropa ng Tersky at Grebensky Cossack, isang espesyal na resipe para sa isang maligaya na gansa na Cossack ang ipinamahagi. Sa parehong oras, sinimulan nilang ihanda ang gansa para sa Pasko sa unang niyebe na nahulog. Naniniwala na sa oras na ito ang mga hayop ay lumaki ng sapat na dami ng taba. Ang isang sariwang bangkay ng gansa ay hinugot, pinakuluan sa 5-6 liters ng tubig na may 500 gramo ng asin sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati. Pagkatapos nito, ang gansa ay natuyo at pagkatapos ay pinausukan. Ang nasabing karne ay maaaring maiimbak ng halos dalawa, at kung minsan ay tatlong linggo. Sa pagtatapos ng Kuwaresma ng Filippov, ibig sabihin sa Pasko, maaari kang mag-ayuno sa pagkain na ito.
Kaya, sa mga pista opisyal ng Pasko, ang prinsipyo ng kapistahan ng Kuban ay ganap na natanto. Ang mesa ng may-ari ng bahay, ayon sa mga alamat, ay dapat na sakop ng isang bilang ng mga pinggan na ang may-ari mismo ay hindi nakikita sa likuran nila. Minsan napunta ito sa mga nakakatawang sandali. Kaya, kung ang tratuhin ay hindi wastong taas, ang may-ari ng bahay ay naupo sa pinakamababang bangko upang magtago mula sa paningin.
Bilang karagdagan, ang mga pinggan sa Pasko ay pinilit na pakainin hindi lamang ang mga miyembro ng sambahayan, kundi pati na rin ang maraming mga panauhin, bukod sa kung saan ay maaaring hindi masyadong malapit na tao. Ito rin ay isang tradisyon sa bakasyon upang pakainin ang isang malungkot na beterano na Cossack o mahirap na tao. At sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang Cossacks ay lumikha pa ng mga charity na pundasyon para sa kanilang mahihirap na mga kababayan, kaya kahit na ang mga mahihirap na Cossack ay maaaring asahan sa isang maligaya na pagkain.
Naku, karamihan sa mga makukulay na tradisyon na ito ay nalubog sa limot sa magulong oras ng Digmaang Sibil. At ang ilan ay naging mapanganib lamang. Halimbawa, halimbawa, ang mga fistfight ay nag-time upang sumabay sa mga piyesta opisyal sa lupain, kung saan ang hangin ng rebolusyon ay pinaghiwalay ang mga tao, naging nakamamatay. Sa isang panig, ang Red Army Cossacks ay tumayo, at sa kabilang panig ang dating Cossacks ng Volunteer Army ay maaaring. Labis na nakipaglaban ang mga beterano ng Digmaang Sibil. Samakatuwid, ang mga tradisyon na maaaring magtali sa lipunan mula ngayon ay hindi gumana, na nananatili sa memorya lamang bilang isang pamana sa kasaysayan.
