Pagkain mula sa isang 3D printer

Pagkain mula sa isang 3D printer
Pagkain mula sa isang 3D printer

Video: Pagkain mula sa isang 3D printer

Video: Pagkain mula sa isang 3D printer
Video: Finally! Russia Launch World's Most Deadliest New Bomber You've Never Seen 2024, Disyembre
Anonim

Ang pagbibigay ng mga sundalo ng pagkain sa mismong lugar gamit ang mga modernong teknolohiya sa pag-print ng 3D ay ang malapit na hinaharap ng US Army. Ang mga rasyon ng militar ay maaaring ihalo mula sa iba't ibang mga nutrisyon, na ang mga kumbinasyon ay mapipili sa isang espesyal na paraan, batay sa kalusugan ng mga sundalo at mga katangian ng serbisyo. Sa kasalukuyan, ang CFD ay aktibong kasangkot sa mga pagpapaunlad sa larangan ng pag-print ng tatlong-dimensional - ang Opisina ng Combat Food Supply ng Kagawaran ng Depensa ng US. Ang Massachusetts Institute of Technology (MIT) ay kasangkot din sa proyektong ito. Naiulat na ang ganap na pag-unlad at gawaing pagsasaliksik ay pinlano na magsimula sa mga taon ng pananalapi ng 2015-2016, at ang NASA ay nagpapakita rin ng interes sa lugar na ito.

Sa kasalukuyan, pinapayagan lamang ng magagamit na mga 3D na teknolohiya sa pagpi-print ang paggawa ng mga bagay mula sa tsokolate at isang bilang ng iba pang mga produktong confectionery. Gayunpaman, ang sitwasyon ay inaasahang magbabago sa hinaharap, at isang tiyak na menu ay ilalagay sa software ng mga printer ng 3D na pagkain ng hukbo, na magpapahintulot sa pag-print ng iba't ibang mga indibidwal na produkto at kahit na mga nakahandang pagkain sa mga layer. Gagawin nitong lasa ang pagkain na nakalimbag sa printer tulad ng totoong pagkain. Nagpapatuloy ang mga eksperimento upang mai-print ang maliliit na mga nutritional bar, ngunit ang mga plano na palawakin ang menu upang isama ang pasta at pizza ay kasalukuyang isinasagawa, ayon kay Lauren Oleksik, na pinuno ng dibisyon ng teknolohiya ng pagkain ng CFD.

Ayon sa The Times, sa hinaharap, ang 3D na pagkain ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga nutrisyon kung saan magagawa ang specialty print refills ay isasama ang lahat ng kinakailangang hanay ng mga protina, taba at karbohidrat, pati na rin mga bitamina, asing-gamot, mineral at antioxidant. Ang kanilang kumbinasyon sa ilang mga proporsyon ay mapipili batay sa mga indibidwal na pangangailangan ng serviceman. Halimbawa, kung ang isang manlalaban ay nagkulang ng isang solong bitamina sa kanyang katawan, makakabawi siya sa kakulangan na ito sa espesyal na inorder at nakahandang pagkain.

Pagkain mula sa isang 3D printer
Pagkain mula sa isang 3D printer

Isaalang-alang ng lahat ng mga dalubhasa ang kadahilanang ito na napakahalaga kapag nag-aayos ng pagkain para sa mga sundalo sa mga maiinit na lugar. Nang walang pagbubukod, ang anumang sangkap na nutritional na kinakailangan ng militar dito at ngayon ay maaaring ibigay sa kanya sa purong anyo, nang walang paggamit ng anumang mga impurities, at mabilis din na sapat. Komposisyon ng balanseng artipisyal na pagkain ay inaasahang tataas ang kahusayan ng mga tauhan ng militar, pati na rin ang kanilang pagtitiis, kadaliang kumilos at maging ang "kalidad ng buhay" sa mga linya sa harap.

Sa parehong oras, ang kadalian ng transportasyon ng mga 3D printer ay maglalaro ng isang mahalagang papel sa hinaharap. Ang nasabing kagamitan, na naihatid sa lokasyon ng mga yunit ng hukbo o sa zone ng mga aktibong poot, ay maaaring mabilis na malutas ang mga isyu sa ekonomiya ng supply ng mga produktong pagkain. Sa kasalukuyan, ang militar ng US ay lalong interesado sa teknolohiya sa pag-print ng 3D. Nauna rito, iniulat din ng media na interesado ang militar sa mga aparato na magpapahintulot na mabilis na maibalik ang mga kalamnan at balat ng isang tao pagkatapos ng mga pinsala.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang pagkain mula sa isang 3D printer ay maaari ding gamitin para sa pulos sibilyang layunin. Kinakailangan na maunawaan na ang populasyon ng Earth ay patuloy na lumalaki. Mahigit sa 7 bilyong tao na ang nakatira sa ating planeta. Kasabay nito, ayon sa datos para sa Oktubre 2013, 12% ng populasyon ng mundo ay nagutom (halos 840 milyong katao). Iyon ay, ang mga tao ay walang sapat na pagkain sa ngayon. Ano ang mangyayari kapag ang populasyon ng mundo ay tumataas sa 10 bilyong katao sa 2050, tulad ng hinulaang ng mga dalubhasa sa UN? Upang malutas ang mga posibleng problema, iminungkahi ng isang engineer mula sa Estados Unidos ang synthesizing ng pagkain na ginagamit namin sa paggamit ng mga 3D printer mula sa murang at masustansiya, ngunit hindi nakakakuha ng mga sangkap.

Larawan
Larawan

Ang taga-disenyo na Anyang Contractor, na nagtatrabaho sa Systems & Materials Research Corporation, ay lumikha ng isang prototype na aparato na naghahanda ng ganap na nakakain na pagkain mula sa isang hanay ng mga indibidwal na sangkap ng nutrient. Ang proyekto na ito ay interesado na sa American space agency NASA, na naglaan ng pondo para sa mga pagpapaunlad na ito. Ang halaga ng inilaang bigay ay 125 libong dolyar. Ang interes ng ahensya ng puwang ay naiintindihan - ang mga naturang teknolohiya ay maaaring maging kailangan para sa mga pangmatagalang misyon sa kalawakan. Dapat pansinin na ang teknolohiya sa pag-print ng 3D ay kasalukuyang nakakaranas ng isang tunay na boom. Ang mga posibilidad ng mga 3D printer para sa pagpi-print ng mga ekstrang bahagi para sa kagamitan sa militar - mga sasakyang panghimpapawid at tank, mga bahagi para sa maliliit na braso ay pinag-aaralan.

Hanggang kamakailan lamang, ang pag-uusap tungkol sa mga aparato para sa "pag-print" na pagkain ay maaaring ligtas na maiugnay sa science fiction, ngunit ang isang ambisyosong kumpanya mula sa Texas na may suporta sa pananalapi mula sa NASA ay nangangako na magturo sa isang 3D printer na "mai-print" ang pizza. Ang aparato, na nilikha ng mga dalubhasa ng Systems and Materials Research Corporation, ay maaaring magbigay ng isang balanseng at masarap na nutrisyon, na nilikha batay sa maraming mga pasta at pulbos. Upang magsimula, ang isang tatlong-dimensional na printer ay ihinahalo ang lahat ng mga sangkap ng produkto sa ilang mga sukat, pagkatapos na ang nagresultang sangkap ay inilapat sa mga layer sa isang pinainit na plato na matatagpuan sa ilalim ng aparato.

Mahahanap mo na ang mga video sa online na ipinapakita kung paano gumagawa ng tsokolate ang isang 3D printer. Sa kasong ito, ang produkto ay hindi handa mula sa natunaw na tsokolate, ngunit mula sa isang hanay ng mga indibidwal na sangkap - asukal, kumplikadong carbohydrates, protina, atbp. Ang mga sangkap na ito ay maaaring magawa mula sa anumang bagay, kabilang ang napaka murang, natural na nagaganap na mga bahagi. Halimbawa, ano ang pagkakaiba kung ang protina Molekyul ay nakuha mula sa karne ng baka o mula sa karne ng uod? Kung ang isang tao ay kailangang makipagkumpetensya para sa pagkain na may 10 bilyong mga earthling, madali madali itong isara ang iyong mga mata sa hindi masyadong nakakapanabik na pinagmulan ng ilang mga sangkap para sa isang 3D printer, hindi bababa sa gayon iniisip ng tagalikha ng aparato.

Larawan
Larawan

Ang nangungunang tagadisenyo ng bagong aparato sa pag-print, Anjan Contratektor, ay naniniwala na sa malapit na hinaharap tulad ng mga 3D printer ay maaaring lumitaw sa bawat kusina, at sa halip na karaniwang pagkain, ang mga espesyal na kartutso ay ibebenta sa mga tindahan. Sa kasong ito, ang mga nilalaman ng mga cartridge ay maaaring gawin sa isang paraan na maimbak ito sa loob ng 30 taon nang walang mga pagbabago. At ang mga sangkap para sa kanilang mga cartridge mismo ay mas mura at mas madaling makagawa kaysa sa paggawa ng mga produkto nang natural. Ayon sa Kontratista, ang pamamaraang ito sa paggawa ng pagkain ay makakatulong sa hinaharap upang makayanan ang problema ng kagutuman sa planeta. Kaugnay nito, nakikita ng NASA ang 3D na pag-print ng pagkain bilang hinaharap para sa mga astronautika. Ang napakalaking mga tuntunin at kadalian ng pag-iimbak ng mga cartridge na may mga bahagi, pati na rin ang kanilang mababang gastos ng produksyon, gawin silang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa mga pangmatagalang misyon sa kalawakan.

Ang isa pang tampok ng naturang paggawa ng pagkain ay ang posibilidad ng indibidwal na pagbagay ng anumang ulam sa isang tukoy na tao. Alam na ang sinumang tao, depende sa edad, kasarian, katayuan sa kalusugan, uri ng aktibidad, ay nangangailangan ng ilang mga bahagi sa iba't ibang mga sukat. Sa tulong ng teknolohiyang 3D sa pag-print ng pagkain, mas madali itong makagawa ng isang resipe na maximum na maiakma sa iyo at magagawang masiyahan ang lahat ng mga pangangailangan ng iyong katawan.

Inirerekumendang: