Taon-taon tuwing Pebrero 18, ipinagdiriwang ng ating bansa ang Araw ng Serbisyong Pagkain at Damit ng Armed Forces ng Russia. Ipinagdiriwang ito ng lahat ng mga servicemen at espesyalista na nauugnay sa serbisyong ito, na bahagi ng Logistics System ng Armed Forces ng Russian Federation. Ang serbisyong ito ay may pinakamahalagang kahalagahan kapwa sa panahon ng kapayapaan at sa panahon ng digmaan, yamang ang prinsipyong "isang mabuting sundalo ang batayan ng hukbo", na kilala mula pa noong sinaunang panahon, ay nananatiling hindi nagbabago ngayon.
Hanggang sa kalagitnaan ng ika-17 siglo, walang organisadong sistema ng pagkain para sa mga tauhan ng militar sa ating bansa. Ang estado ay hindi naglabas ng pondo sa hukbo para sa pagkain, kaya't ang lahat ng mga alalahanin tungkol sa pagkain ay itinalaga mismo sa mga sundalo, na bumili ng pagkain para sa kanilang sarili at nagpapakain para sa mga kabayo sa kanilang sariling gastos, kabilang ang mula sa natanggap na suweldo. Sa parehong oras, ang mga serbisyo ng mga tao na ipinadala sa koleksyon, nagdala ng bahagi ng pagkain sa kanila mula sa bahay, at bahagyang binili mula sa mga lokal na residente. Karaniwang inihanda ang pagkain gamit ang anumang kagamitan na nasa kamay. Halimbawa, tulad ng nabanggit ng mga tagatala, sa ilalim ni Prince Svyatoslav, ang karne ay hindi pinakuluan sa mga kaldero, ngunit inihurnong sa uling. Karaniwang inihurnong ang tinapay sa mga oven ng magsasaka, at pagkatapos ay dinala lamang sa iyo.
Ang lahat ay nagbago nang radikal sa panahon ng Peter the Great, pagkatapos ni Peter I, noong Pebrero 18, 1700, na itinatag sa Russia ang isang espesyal na posisyon ng mga pangkalahatang-probisyon, na responsable para sa pagkuha at pamamahagi ng mga reserbang butil para sa mga pangangailangan ng hukbo. Kasama nito, ang mga katulad na post ay ipinakilala sa bawat rehimen, at ang mga taong hinirang sa mga post na ito ay tinawag na mga food-maistro. Sa parehong oras, nabuo ang mga unang pamantayan ng rasyon ng pagkain para sa mga sundalo. Batay sa atas ng Peter I, ang okolnichy SI Yazykov ay hinirang sa posisyon ng "pangkalahatang mga probisyon".
Sa katunayan, isang bagong Kautusan ang nilikha sa Russia, na, alinsunod sa pangalan ng posisyon ng pinuno nito, ay nagsimulang tawaging pansamantala. Ang kaganapang ito ay minarkahan ang simula ng sentralisadong pagkakaloob ng hukbo ng mga produktong pagkain at tinukoy ang petsa ng pagsilang ng serbisyo (mga probisyon) ng pagkain. Sa pagpapakilala ng mga probisyon (cereal, harina) na rasyon para sa mga sundalo, pati na rin ang pagbibigay ng pondo sa kanila para sa pagbili ng karne, gulay at asin sa Russia, isang organisadong sistema ng pagkain ang nagsimulang mag-ayos, sa parehong oras isinasagawa ang proseso ng pagbuo ng mga control body para sa pagtustos ng pagkain at kumpay sa mga tropa.
Sa araw ding iyon, Pebrero 18, 1700, isang "Espesyal na Order" ang nabuo sa Russia, kung saan ipinagkatiwala ko kay Pedro ang mga tungkulin sa pagbibigay ng mga regiment ng kagamitan, uniporme at suweldo, pati na rin ang mga kabayo, armas at kariton. Sa paglikha ng isang tunay na regular na hukbo sa Russia sa ilalim ni Peter I, lahat ng mga sundalo at opisyal ay nakadamit ng isang uniporme, na mahigpit na kinokontrol at naisyu para sa isang tiyak na panahon. Ang nagpasimuno ng mga pangunahing pagbabago sa hukbo ng ating bansa, lalo na sa mga bagay sa supply ng damit nito, ay si Field Marshal D. A. Ngayon, ito ay ang petsa ng Pebrero 18 na ipinagdiriwang bilang Araw ng Serbisyong Pagkain at Damit ng Armed Forces ng Russian Federation, kamakailan lamang ang serbisyong ito ay ipinagdiriwang ang ika-315 na anibersaryo nito.
Sa oras na ito, malayo na ang narating ng serbisyo, na kasama ang lahat ng mga giyera at hidwaan kung saan nasangkot ang sandatahang lakas ng ating bansa. Ang pinakaseryosong pagsubok para sa serbisyo sa pagkain at damit ay ang Great Patriotic War, na humiling ng isang malaking pagkapagod sa mga mapagkukunan mula sa buong bansa. Para sa lahat ng mga taon ng giyera, ang pwersa ng Red Army ay kumuha ng 3.6 milyong toneladang mga produktong butil sa teritoryo lamang ng Unyong Sobyet, kung saan 2 milyong tonelada ang ipinadala sa mga pangangailangan sa harap, at ang natitirang 1.6 milyong tonelada ay naihatid upang matugunan ang mga pangangailangan ng populasyon ng sibilyan. Para sa lahat ng mga taon ng Great Patriotic War, ang aming sandatahang lakas ay nakatanggap ng higit sa 38 milyong mga overcoat, higit sa 11 milyong pares ng mga bota na naramdaman, 73 milyong tunika at isang malaking bilang ng iba pang mga item ng damit, kung hindi man imposibleng isipin ang tagumpay sa kahila-hilakbot na giyerang ito.
Ang mga siglo ay nagbabago sa bawat isa, ang mga pangalan ng posisyon, pamantayan ng allowance ng mga sundalo at ang kanilang komposisyon ay nagbago, ngunit ang pagkain at materyal na serbisyo ay patuloy pa ring umiiral sa Armed Forces ng ating bansa, na gumaganap ng isang napakahalagang gawain ng pag-aayos ng ganap na at de-kalidad na damit at nutrisyon para sa lahat ng tauhang militar ng Russia. Ngayon, sa lahat ng maraming mga nuances ng buhay ng hukbo, walang tatanggi sa katotohanan na ang mga pamantayan ng pagkain para sa Russian Armed Forces ay itinatag alinsunod sa mga kinakailangan ng pamantayan ng pisyolohikal, at natutugunan din ang mga pamantayan para sa isang makatuwiran at balanseng diyeta. Ang samahan ng pagtutustos ng pagkain para sa mga tauhan ng militar ay naging isang tunay na agham ngayon.
Ayon sa press service ng Russian Ministry of Defense, sa kasalukuyan sa Armed Forces ng bansa, ang mga sundalo ay binibigyan ng pagkain sa 21 rasyon ng pagkain. Ang pangunahing rasyon ng mga rasyon na ito ay nagsasama ng higit sa 40 iba't ibang uri ng pagkain. Salamat dito, posible na makamit ang iba't ibang mga pinggan, at ang pagkain mismo para sa mga sundalo ay naayos ngayon sa higit sa dalawang libong mga canteen at galley.
Ang mga canteen ng hukbo ay inililipat sa pagtutustos ng pagkain na may mga elemento ng isang buong "buffet". Noong Pebrero 2015, 835 na mga kantina ang inilipat sa form na ito, na nangangailangan ng kagamitan ng halos 1, 4 na libong mga salad bar. Taon-taon, higit sa 700 libong tonelada ng iba't ibang mga pagkain ang ginugol sa allowance ng mga tauhang militar ng Russia. Sa parehong oras, higit sa 44.5 milyong mga yunit ng pinggan at kagamitan sa bahay, pati na rin ang halos 6 libong mga yunit ng mga espesyal na kagamitan, ay pinapatakbo sa mga canteen ng militar ngayon. Lalo na upang mapabuti ang buhay at kondisyon ng pamumuhay ng mga sundalo ng hukbo ng Russia, higit sa 6, 5 libong mga silid sa tsaa ang nilagyan ng mga yunit, kung saan 101, 3 libong mga pares ng tsaa at 25, 7 libong mga teko ang ibinigay sa mga tropa.
Ang supply ng damit ng militar ay kinakatawan din ng mga nakamamanghang mga numero. Mahigit sa 50 milyong iba't ibang mga item ng damit ay patuloy na personal na ginagamit, higit sa 15 milyong mga yunit ay ibinibigay taun-taon. Ang pagkakaloob ng mga sundalo ng hukbo ng Russia ay nakaayos ngayon ayon sa 54 na pamantayan sa pagtustos sa paggamit ng higit sa 3 libong mga item ng damit. Sa parehong oras, sa nakaraang ilang taon, ang pag-unlad sa pagpapabuti ng supply ng damit ng Armed Forces ng Russian Federation ay tila mas malinaw. Mula noong 2014, ang lahat ng mga conscripts ng Russia, pati na rin ang mga kadete, ay binigyan ng mga travel bag - natatanging mga hanay para sa personal na kalinisan ng mga tauhang militar.
Sa Russia din, ang paglipat ng Armed Forces sa pagsusuot ng lahat ng mga kategorya ng mga servicemen ng isang buong panahon na hanay ng mga uniporme sa bukid (VKPO) ay nakumpleto. Ang kit na ito ay nakatayo para sa pagpapaandar nito at pinapayagan ang mga tauhang militar ng Russia na gumanap ng lahat ng mga uri ng labanan at mga espesyal na misyon sa pinaka-magkakaibang kondisyon ng klimatiko at panahon ng aming malawak na bansa.
Noong Pebrero 18, binabati ng koponan ng Review ng Militar ang lahat ng mga sundalo at tagapaglingkod sibil, pati na rin ang mga beterano ng serbisyo sa pagkain at damit ng Armed Forces ng Russian Federation sa kanilang propesyonal na piyesta opisyal!
Mga materyales na bukas na mapagkukunan
