Bilang isang bata, pinangarap ng sinumang batang lalaki ng Sobyet na maging isang astronaut. At isa lamang sa isang milyon ang nagkatotoo. Ang isa sa mga pangunahing hadlang na nakahadlang sa mga nais na lupigin ang kalawakan ay ang pinakapangit na komisyong medikal. Kahit na ang mga may karanasan na piloto ay paminsan-minsan ay pinatalsik mula sa mga space squad para lamang sa katotohanan na ang kanilang presyon ay tumaas o nahulog sa itaas (sa ibaba) normal na mga limitasyon. Ang pangunahing slogan para sa mga nagpatuloy na pagsisikap na maging mananakop ng puwang ay tumingin at patuloy na ganito: Dalhin ang iyong kalusugan sa isang bagong antas! Upang maabot ang pinakabagong antas na ito, ang buong mga sistemang pang-agham ay nabuo. Pinahahalagahan nila hindi lamang ang isang tiyak na hanay ng mga pisikal na aktibidad, kundi pati na rin ang tamang diyeta na "puwang".
Ito ay mas mahirap na lumikha ng isang nutritional complex para sa mga taong nahulog sa mga squad ng kalawakan at kailangang pumunta sa kalapit na lupa. Ang buong mga instituto ay nakikibahagi sa pagbuo ng pagkain para sa mga cosmonaut, na ang gawain kung saan ngayon ay mahirap na labis-labis. Kung isasaalang-alang natin ang space nutrisyon ngayon, maaari nating makilala ang ilan sa mga pangunahing tampok nito. Ang isa sa mga tampok na ito ay ang pagkalubog ng produkto. Ang term na ito ay nangangahulugang ang pagbabago ng isang solid sa isang gas, at pagkatapos ay muli sa paunang yugto nito. Ang prosesong ito ay ginagamit hindi lamang upang pumatay ng lahat ng nakakapinsalang bakterya na matatagpuan sa hilaw na pagkain, ngunit din upang mabawasan ang dami ng pagkaing iyon. Pagkatapos ng lahat, sa isang sasakyang pangalangaang, mahalagang i-save nang literal ang bawat square centimeter. At ang produkto ay natalo nang maramihan pagkatapos ng pagpoproseso ng sublimation, dahil ang isang malaking porsyento ng labis na kahalumigmigan ay sumisawi mula rito. Ito ay huli na humahantong sa isang pagbawas sa masa ng gasolina na maaaring magamit upang maihatid ang menu ng puwang sa board ng ISS.
Mula noong panahon ng Sobyet, marami ang nasanay na makita ang mga tubo na may salitang "mga cutlet ng manok" o "inihaw na may repolyo" bilang pagkain sa kalawakan. Ngayon, ang mga astronaut ay gumagamit lamang ng mga sarsa sa mga tubo. Ang lahat ng iba pang mga pinggan ay naka-pack na pangunahin sa mga lalagyan ng plastik. Binabawasan ng plastik ang bigat ng lalagyan ng pagkain, na ginagamit din upang makatipid ng pera. Ngunit dapat pansinin na ang mga espesyal na bangko ay madalas na nakakarga sa board ng spacecraft. Dapat silang mag-imbak ng pagkain na idinisenyo para sa isang mahabang paglagi sa board.
Ang tinapay sa isang sasakyang pangalangaang ay isang hiwalay na pag-uusap. Ito ay hugis tulad ng parehong mga tinapay na maaari kang bumili sa isang regular na panaderya, ang laki lamang ng mga tinapay na ito ay tungkol sa 20-25 beses na mas maliit kaysa sa mga ordinaryong. Bakit gugugol ng napakaraming oras sa pag-iimpake ng 100 mga mini tinapay kung maaari kang magbalot ng 5 normal na tinapay sa halip? Ang sagot ay: agad na inilagay ng mga astronaut ang mga mini-tinapay sa kanilang mga bibig at nginunguyang mabuti ito. Kung nakikipag-usap sila sa malalaking tinapay, hindi maiwasang humantong sa paglitaw ng mga mumo sa board. Ngunit ang paglilinis sa board ng isang sasakyang pangalangaang ay isang espesyal na bagay. Subukan upang mahuli ang ilang mga mumo na lumilipad sa paligid ng kompartimento ng ISS kung ang estado ng zero gravity ay itapon ka mula sa isang gilid hanggang sa gilid.
